Специи - новые посты - стр. 7
Специи, о которых Вы не слышали (15 фото)
Легенда гласит, что фарисеи платили десятину тмином. А в 14-м веке в Германии один фунт мускатного ореха можно было обменять жир семи волов. Специи играли важную роль в древней истории человечества. Сегодня в супермаркетах можно приобрести все: от мускатного ореха из Индонезии до экзотической ванили из Таити.
Идеи для кухни: как хранить специи (14 фото)
Без специй на кухне никуда – соль, перец, зелень нужны постоянно. Если бы не пряности, еда бы и вполовину не получалось такой вкусной. Все это – достаточные причины для того, что бы устроить все свои специи так, как они этого заслуживают, а не хранить их где и как попало.
6 аргументов в пользу перца чили (5 фото)
Не читайте этот пост, если: у вас гастрит, язва желудка, проблемы с кишечником или чувствительная слизистая рта!Если же вы истинный любитель остренького, не изменяйте своим вкусовым пристрастиям. Ваш организм сам отрегулирует огонь, попадающий внутрь. И даже если вы терпеть не можете перец чили, возможно, горячие аргументы от нас убедят вас подружиться с этой жгучей специей.
Шафран - одна из самых дорогих специй в мире (13 фото)
Дороговизна этой пряности заключается в том, чтобы получить один килограмм готового продукта, необходимо вырастить приблизительно 170 000 цветов.
Килограмм готового продукта продают за $3 500.