Вино - новые посты - стр. 5
Как правильно подбирать вина к еде (8 фото)
Раньше еду к напиткам подбирали в основном из того, что было под рукой. Но наш мир очень сильно изменился и открылись новые возможности для экспериментов. Правда случается, что два продукта, прекрасных сами по себе, вместе становятся совершенно неинтересными. Как не допустить ошибки и правильно сочетать еду и вино.
Вино в банках - модная новинка для пикников и вечеринок (2 фото)
В мире новый тренд - вино, разлитое в жестяные банки. Это очень удобно, когда вы отправляетесь на пикник или прогулку. Или просто не хотите пить много.
Как подделывали вино в XIX веке (3 фото)
За 150 лет, по сути, ничего не поменялось – вода, спирт, сахар, глицерин и краситель. Подробней остановимся на красителях. С безвредностью особо не заморачивались, главное, чтобы ярко и стойко. Могли использовать и растительные пигменты, и анилиновые краски...
Когда продегустировал слишком много алкогольных напитков (1 фото + 1 видео)
На фестивале вин автору видеоролика попался интересный персонаж, который решил получить от мероприятия максимум. Парень дегустировал алкогольные напитки, однако слишком увлекся и его речь превратилось в поток почти не связанных между собой фраз.
Учимся правильно наливать вино: советы профессиональных сомелье (8 фото)
В преддверии праздников нелишне разобраться в некоторых тонкостях употребления вина. Специалисты говорят, что научиться правильно наливать и подавать вино - действительно важно, так как это улучшает вкус напитка и помогает максимально раскрыть его аромат. Вот несколько основных правил.
Как открыть вино без штопора, не разбив бутылку (1 фото + 7 видео)
Когда под рукой нет штопора, то кажется что все пропало, но не это не так.
Батюшке не хватило денег на вино, но он не растерялся и добыл недостающую сумму (2 фото + 1 видео)
Интересную сцену подглядели в супермаркете очевидцы. Пожилой священнослужитель покупал пару бутылок вина и, когда обнаружилось, что они стоят дороже, чем он предполагал, батюшка не расстроился. Выход есть всегда!
О программах начальной школы и винной культуре во Франции (3 фото)
До 1956 года в начальных школах к обеду детям подавали [разбавленное] вино в школьной столовой.
Не бродит: почему не поднимается мезга, и можно ли спасти вино (2 фото)
Когда не поднимается шапка на вине, многие начинающие виноделы отчаиваются и бросают это занятие. А зря, поскольку причин не так много, а их знание позволит решить проблему, избежать ее в будущем и дождаться результата в виде вкусного домашнего напитка.
Придворные виноделы (7 фото)
Почему у семейного бизнеса Бориса Титова большие перспективы.
Приятного аппетита. Прошутто и вино (2 фото)
Сколько оригинальных сочетаний можно придумать с вином и прошутто? Да просто тьма! А все потому, что и вино, и прошутто обладают большим множеством граней вкуса.
Сначала расскажем, что такое прошутто. Это не просто мясная нарезка. Чтобы сделать эту итальянскую вяленую ветчину, у свиньи отрезают ногу, солят ее и выдерживают от года и больше. После того как мясо нарезают тонкими ломтиками, оно готово к употреблению гурманами.
Официанты перепутали графины, и дорогое вино бизнесменов отдали молодой паре (3 фото)
Известный нью-йоркский ресторатор Кейт Макнэлли рассказал в своём инстаграме, какая неприятная история приключилась с ним. Но история закончилась хэппи-эндом.
Кого спасать первым: "бабушка года" уронила внука, чтобы не разлить бокал с вином (2 фото + 1 видео)
Ребенок поднимется, а вот вино - нет. И вообще, когда ты наконец стал взрослым, можешь правильно расставлять приоритеты (сарказм).
Виноделом стать так и не получилось (1 фото + 1 видео)
Мужчина поделился с пользователями сети последствиями своей не самой удачной попытки приготовить домашнее вино. Похоже, что жена была "очень" рада.
Тавык Шэраб. Курица в красном сухом вине (18 фото + 1 видео)
Думаю, многие из вас хоть раз в жизни пробовали грузинское «Чахохбили», но лишь немногие вкушали тавык шэраб — блюдо, которое известно с незапамятных времён на полуострове Крым.