Выпечка рецепты - горячие посты
Пышные булочки с кунжутом (3 фото)
Домашние булочки с кунжутом, для бутербродов. Очень вкусные и мягкие булочки из дрожжевого теста. Хорошо подойдут к чаю, если добавить варенье или джем.
Пирог из творожного теста с яблоками (2 фото)
Такой яблочный пирог на творожном тесте прост в приготовлении, доступен в ингредиентах.
Идеальный лимонный кекс (8 фото)
Есть такие блюда, которые готовишь чаще других. Возможно, из-за простоты исполнения, доступности ингредиентов или небольшого количества времени, которое требует процесс приготовления. Для меня одно из таких блюд - это английский лимонный кекс.
Рамазан Пиде. Турецкий Хлеб (7 фото)
Рамазан Пиде - это Турецкий хлеб, формируется только вручную, лепешки подаются горячие, получаются мягкие и воздушные.
Ингредиенты:
Молоко - 250 мл
Вода - 250 мл
Сахар - 1 ст.л.
Дрожжи - 2 ст.л.
Белок - 1 шт.
Оливковое масло - 60 мл.
Соль - 2 ч.л.
Мука - 720 гр.
Желток - 1 шт. - для смазки
Молоко - 1 ч.л. - для смазки
Семена кунжута и тмина
Японский кавайный хлеб (12 фото)
Японка-мастерица пекарного дела из Токио прячет свое искусство в хлебных буханках, и разглядеть его можно, лишь нарезав хлеб на куски
Творожный кекс с малиной (2 фото + 1 видео)
Кекс получается невероятно нежный и очень домашний, а моя любовь к творожной выпечке, после этого кекса, стала ещё сильнее! В этот кекс можно добавлять любые ягоды и сухофрукты.
Рыбный пирог (2 фото + 1 видео)
Это мой самый любимый рыбный пирог! Он получается воздушный, полный вкуснейшей начинки. Ингредиенты очень простые: постное дрожжевое тесто, любимая консервированная рыба и лук.
Венское печенье (2 фото + 1 видео)
Австрийская кухня известна своими кондитерскими шедеврами. Одним из этих шедевров является «Viennese Streusel Cookie Torte» — традиционное венское печенье на Рождество, которое я люблю с самого детства. Несмотря на австрийское происхождение, у нас оно не менее популярно, но на наших просторах чаще встречается название «Тёртый пирог», из-за того что верхний слой теста просто натирают сверху джема на крупной тёрке.