Жульен - горячие посты
Жульен по-домашнему (8 фото + 1 видео)
Вкусно и немного упрощенный. НА "роту" ))
Жульен с белыми грибами (10 фото + 1 видео)
Рецепт жульена с белыми грибами. Обжариваем до золотистой корочки грибы, нарезанные соломкой, отдельно обжариваем репчатый лук. Делаем белый соус бешамель. Выложим в кокотницы слоями: слой соуса бешамель, лук, грибы, еще раз бешамель, посыплем все натертым пармезаном, и отправим нашу грибную закуску запекаться в духовой шкаф до подрумянивания сыра.