котлеты по-донбасски
Очень вкусные котлеты из края шахтеров. Для приготовления я брал 1,7 кг куриного филе(но чаще берется свино-говяжий фарш), сливочное масло, пучок укропа, яйца и сухари для панировки. Жарятся в масле 3-4 минуты и потом минут 15 доводятся в духовке при температуре 180-200 градусов. Растопленное масло прекрасно дополняет вкус блюда.
Ссылки по теме
643
27
31
31
Самые фишки на Фишках