котлеты по-донбасски

Очень вкусные котлеты из края шахтеров. Для приготовления я брал 1,7 кг куриного филе(но чаще берется свино-говяжий фарш), сливочное масло, пучок укропа, яйца и сухари для панировки. Жарятся в масле 3-4 минуты и потом минут 15 доводятся в духовке при температуре 180-200 градусов. Растопленное масло прекрасно дополняет вкус блюда.

Источник:

#Видео #Еда #котлеты #мясо #своими руками #сделай сам

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Чудеса из стекла: как работают современные стеклодувы

Парень мастерски крутит "шаурму" за несколько секунд

Кореянка пробует русскую еду

27 комментариев

Лучший комментарий

Андрей

70k

8 лет назад

Укрошлюхи при упоминании Донбасса налетели и начали бодро срать в комментах.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Вова Лист

8 лет назад

Я как повар открою вам тайну, настоящее название этой котлеты..."Украина" загляните в сборник рецептур за 1979-82 год и вам станет всё понятно. Мы их в в те года на практике , переделали великое множество, но хоть "украина" и была из фарша, но подавалась она исключительно в ресторанах.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Полет

263

8 лет назад

обычные котлеты. что тут по донбасски?

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 27 комментариев