Яичный рулет с сыром и грибами. Быстрая и вкусная закуска!

Для приготовления нам понадобятся:
- 8 яиц
- соль
- 2 ст л майонеза
- 500 г шампиньонов
- 200 г плавленного сыра с любым вкусом
- растительное масло

1. Яйца взбиваем с солью, добавляем в них майонез и снова хорошенько все взбиваем.
2. Застилаем противень пергаментной бумагой, смазываем ее маслом и выливаем взбитые яйца. Запекаем в духовке 15-20 минут при 180°С
3. Пока наша яичная основа для рулета запекается, готовим начинку. Нарезаем шампиньоны и обжариваем их на растительном масле около 10 минут. Перекладываем в свободную посуду и присаливаем по вкусу.
4. В горячие грибы добавляем натертый плавленный сыр и хорошенько перемешиваем, чтобы сыр равномерно смешался с грибами.
5. Горячий рулет переворачиваем к верху дном и выкладываем на него нашу начинку, равномерно распределяя по всей поверхности. Потом заворачиваем в трубочку.
6. Отлично! Наш рулет готов! Его можно подавать как теплым, так и охлажденным - в любом случае, вы будете от него в восторге, и он станет частым гостем на вашем столе.
👍 Приятного аппетита! 👍

📢 Полное наглядное описание всего процесса приготовления с видео(гиф) анимацией каждого шага можете найти в статье по ссылке ниже ↓ ↓ ↓
📢 А так же, другие вкусняшки и удобный мобильный формат рецептов для просмотра на смартфонах (нарративы) на моем канале ↓ ↓ ↓