Меренга - горячие посты
Безе с кокосовой стружкой (1 фото + 1 видео)
Безе получается сухим и очень ароматным со вкусом кокоса. Можно по две штуки скрепить сливочным кремом или шоколадным ганашем. Будет еще вкуснее.
БЕЗ муки – Самый нежный рулет - невесомый как облачко! Меренговый рулет (1 фото + 1 видео)
Это один из самых простых и вкусных десертов! Меренговый рулет готовится без муки, получается просто невесомым. Сладкая воздушная меренга в сочетании с нежными сливками и кислинкой лимонного курда – идеальное сочетание, которое никого не оставит равнодушным! Если Вы еще не готовили лимонный курд, то это нужно срочно исправить! Это безумно вкусный крем, который можно есть ложками!
Лимонный кекс с меренгой (2 фото)
Этот Лимонный кекс с лимонной меренгой обладает сбалансированным вкусом, благодаря кислинке, которую придают лимоны. Кекс Нежный, Мягкий и Нереально вкусный — то, что нужно для чаепития.
Нереально воздушный десерт (5 фото)
Безе - это такое легкое, воздушное и хрустящее лакомство, которое просто не может не очаровать. Несмотря на всю свою загадочность, десерт готовится крайне просто и из очень доступных ингредиентов.
Домашние меренги с ягодами
Меренги, приготовленные на основе яичных белков, с воздушной начинкой из взбитых сливок и свежих ягод - это настоящее вкусовое блаженство. Если у вас намечается праздник, тогда есть отличный повод приготовить наше лакомство. Яркий и красивый десерт для идеального чаепития.
Воздушный торт из безе с ягодами (2 фото)
Летний десерт изумительный, и совсем не сложный в приготовлении. Торт покрывается взбитыми сливками (отлично сочетаются со вкусом безе) и украшается фруктами или ягодами. Простой вкуснейший рецепт торта!
Классический рецепт меренги
Меренга - это невероятно воздушное пирожное, которое по вкусу напоминает безе. Готовится легко и быстро. Меренгу можно использовать в качестве украшения для тортов или как самостоятельный десерт к чаю. Получается очень вкусно!
Аппетитные меренги с ягодами
Если у вас намечается праздник, тогда есть отличный повод приготовить необычный десерт. Вкуснейшее безе с нежными взбитыми сливками и свежими ягодами. Яркий и красивый десерт для идеального чаепития.
Лимонный курд с меренгой - превосходный десерт!
Яркий бархатистый лимонный курд с изумительным ни на что не похожим вкусом дополняется облаком пушистой меренги, которая разбавляет цитрусовую кислинку приятной сладостью. Тающий во рту десерт восхитит и принесёт настоящее наслаждение вашей семье и гостям.
Классический рецепт меренги
Готовится легко и быстро.
Взбитые белки с сахаром. Секреты идеальной меренги (3 фото + 1 видео)
Секреты кулинарии заключаются отнюдь не в тайных пергаментах и зашифрованных ингредиентах. Чаще всего это знания химических и физических процессов взаимодействия веществ и условия этих процессов.
Мне часто приходят комментарии, что белки не взбились, что делать. Я хочу поделиться известными мне правилами, чтобы избежать порчи продуктов в ваших дальнейших кухонных экспериментах.
Если правила выполняются, а белки не взбиваются – все дело в яйцах.
Изящные меренги с ягодами
Основа этого десерта получается хрустящей сверху, а внутри мягкой и тягучей. Здесь в сочетании с легкими сливками и ягодами рождается чудесное сочетание, которое подарит вам и вашим близким ощущение счастья и лёгкого весеннего настроения.
Лимонный курд с меренгой - превосходный десерт!
Прекрасный десерт с восхитительным сбалансированным вкусом.
Съедобная зимняя деревня! (1 видео)
Вкусно и красиво на радость детям и всей семьи)