Окрошка - новые посты
Философия окрошки – нет смысла спорить о квасе и кефире (4 фото)
30 мая в России отмечают День окрошки. Классическая окрошка делалась на квасе, конечно, но именно вопрос, что использовать в качестве жидкой основы этого блюда, стал настоящим поводом для противостояния и споров. Оно и понятно, ведь спорить о выборе между квасом и кефиром в наше время проще, чем, что, собственно, крошить – варёную колбасу или нежную свинину, дичь и домашнюю птицу.
Как приготовить правильную окрошку и несколько ее разновидностей (6 фото)
Нет ничего лучше для проголодавшихся в жару, чем родная нам окрошка. По популярности с ней не сравнятся ни свекольник с ботвиньей, ни гаспачо. Поговорим о секретах приготовления классической окрошки и о том, как готовят похожие супы в других странах.
Вкусная и освежающая: лучшие рецепты окрошки (11 фото)
Перед вами рецепты холодного супа, без которого мы не представляем весенне-летний сезон. Встречайте, самые-самые способы приготовления этого чудесного блюда, которые нужно обязательно добавить себе в закладки!
Классическая окрошка с колбасой (1 фото)
Простой классический рецепт окрошки занимает вершину кулинарного хит-парада преимущественно в тёплое время года, когда особенно хочется отведать не согревающего, а наоборот — охлаждающего первого блюда. С этой задачей холодный суп справляется просто идеально!
Супы мировой кухни: топ-10 самых полезных (9 фото)
Обожаете супы, но привычные рецепты надоели? Чтобы внести разнообразие в ваш рацион, да еще и с пользой для здоровья, предлагаем рейтинг самых полезных и вкусных супов мировой кухни.
"Никакого кваса или кефира!": Леонид Каневский поставил точку в спорах о приготовлении окрошки (2 фото + 1 видео)
У каждого, кто любит окрошку, есть свой собственный рецепт приготовления этого блюда. А вот Леонид Каневский утверждает, что все дело - в секретном ингредиенте. Именно он придает окрошке неповторимый вкус. Думаем, многие мужчины согласятся с телеведущим.
Окрошка классическая на квасе (1 фото)
Окрошка, пожалуй, наш самый любимый летний суп. Есть множество способов приготовлений, но я расскажу какую окрошку любят в моей семье.
Конечно, количество ингредиентов можно менять и так же я не добавляю в окрошку мясо или колбасу, но пожеланию можно туда добавить отварную говядину, птицу или любую колбасу.
Окрошка на пиве и другие экзотические варианты окрошки (4 фото)
Каких только диковинных рецептов не встретишь в сети. Гуляя по сайтам с рецептами наткнулся на рецепт окрошки на пиве и решил посмотреть, какие еще экзотические варианты окрошки существует и ниже представлены несколько таких рецептов. Кто пробовал, поделитесь мнением.
Донецкая окрошка (1 видео)
Самый распространенный рецепт окрошки в Донецке
Поставлена точка в споре об окрошке (1 фото)
Эксперты «Роскачества» признали классической окрошку на квасе, а не на кефире. Об этом сообщили в пресс-службе организации, передает в четверг, 13 июня, агентство «Москва».
Окрошка на бульоне с курочкой и колбасой (6 фото + 1 видео)
Освежающая вкусная окрошка – что еще нужно в летнюю жару. По этому рецепту мы делаем окрошку в нашей семье уже много лет. Окрошка на бульоне с домашним майонезом получается питательной и очень вкусной.
Окрошка на квасе с ветчиной
Окрошка - одно из лучших летних блюд и отличная идея быстро и вкусно перекусить, как можно меньше стоя у плиты. По предложенному рецепту она готовится не только с традиционными овощами, яйцами и зеленью, а также с кусочками ветчины. Классический рецепт окрошки подразумевает именно домашний квас, но, если не хочется с этим возится, можно купить продукт на разлив – так можно определить, насколько он сладкий и подойдет ли для окрошки.
На квасе или на кефире: пользователи Сети поспорили о правильном рецепте окрошки (11 фото)
Во многих регионах страны наступили жаркие деньки - самое время вспомнить об окрошке. Этот холодный суп традиционно готовят летом. Он и освежит, и насытит. Но, как оказалось, не все придерживаются одного рецепта, и пользователи Твиттера практически переругались, доказывая какой из них правильный - на квасе или на кефире.
Домашняя окрошка
Окрошку по праву можно считать весенним блюдом. Как только появляются на прилавках первые весенние овощи, сразу же хочется приготовить из них что-то освежающее и вкусное. Домашняя окрошка на квасе и является именно таким блюдом. Ловите рецепт!
Скоро сезон ОКРОШКИ! (1 фото)
Давайте делиться рецептами. Я вот лично люблю окрошку на квасе с горчицей. А вы как?