Колдуны — мелкие пельмени с очень тонким (почти прозрачным) тестом. Распространены в белорусской, польской и литовской кухнях. Традиционным новогоднем блюдом в Белоруссии являются картофельные колдуны с маком под сладким сметанным соусом.
Маульташен - блюдо швабской кухни, традиционно распространено на юге Германии. Маульташен представляет из себя "карманы" из теста с начинкой из мяса, шпината, лука.
72 комментария
10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена