О пользе сала
Химический состав
Польза сала объясняется как его составом, так и множеством других факторов. Если подробнее рассмотреть входящие в сало компоненты, то мы увидим, что там содержится множество незаменимых жирных кислот, к которым относятся линолевая, пальмитиновая, линоленовая, олеиновая кислоты. Кроме того, сало богато жирорастворимыми витаминами А, Д, Е, а также каротином, которые прекрасно усваиваются организмом человека.
Все это позволяет сделать вывод о том, что состав сала приближен к составу растительных масел, однако польза сала, несомненно, выше. Свиной подкожный жир содержит очень значимое вещество – арахидоновую кислоту. Эта полиненасыщенная жирная кислота содержится в наших важнейших органах: сердце, почках и мозге.
И что самое главное, ее нет ни в одном растительном масле. Только свиное сало может похвастаться ее содержанием. Поэтому оно считается уникальным продуктом.
Калорийность сала
Существует такой миф, особенно распространенный среди женщин, о том, что от сала толстеют. С той же уверенностью можно сказать, что толстеют от любой пищи, если ей слишком злоупотреблять. Польза и вред сала зависит от того, сколько продукта съедать ежедневно.
Для обычного человека, ведущего сидячий образ жизни 10-30 г. сала в день вреда не принесет, а вот пользы прибавит. Калорийность сала достаточно высока. В 100 г. содержится порядка 770 ккал. Поэтому ученые рекомендуют включать этот продукт в утренний рацион, чтобы зарядить организм энергией на целый день.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Еще несколько советов
Хотите убежать от склероза? Сделайте смесь меда с репчатым луком. Стакан лукового сока хорошо перемешайте со стаканом меда. Принимайте по 1 ст. ложке 3 раза в день за час до еды.
Чистим печень! Смешайте 0,5 кг мёда с 0,5 кг. черной смородины. Принимайте по 1 чайной ложке за 30 минут до еды, пока смесь не закончится. Затем после небольшого перерыва повторите.
Если вас мучают стрессы, и вы проживаете в экологически неблагоприятном районе, съедайте ежедневно по 50 г. Ягод облепихи или пейте сок по 2-3 ст. ложки.
Усталость, плохое самочувствие, сядьте поудобнее, постарайтесь расслабиться. Массируйте оба уха одновременно, предварительно хорошенько разогрев руки. Если вы хотите взбодриться, массируйте волшебные точки по часовой стрелке, а если успокоиться, снять стресс – против.
305 комментариев
10 лет назад
Все дело в том, что мусульманство это восточная религия, и зародилась там, где жарко и много паразитов. Там действительно свинья - нечистое животное, потому что в большинстве случаем болеет. Есть ее мясо просто опасно для здоровья, можно либо подхватить что-то либо умереть. Исходя из этого Коран и запрещает есть мясо свиней, как говорится "от греха подальше". У нас все по-другому, свиньи обычно не больные, так как климат умеренный.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
"А свинья, хотя копыта раздваивает, но жвачки не жует, нечиста она для вас; мяса их не ешьте и к трупам их не прикасайтесь"
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Глава 11
6Я посмотрел в него и, рассматривая, увидел четвероногих земных, зверей, пресмыкающихся и птиц небесных.
7И услышал я голос, говорящий мне: встань, Петр, заколи и ешь.
8Я же сказал: нет, Господи, ничего скверного или нечистого никогда не входило в уста мои.
9И отвечал мне голос вторично с неба: что Бог очистил, того ты не почитай нечистым.
------------
Так что кушайте сало, оно вкусно)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена