Ловля "Арапаима". Бразилия.

для начала о самой рыбе
Одна из самых крупных пресноводных рыб мира, длина обычно до 2 м, но отдельные особи достигают 3 м, а по неподтверждённым данным встречались особи 4,6 м в длину, максимальный зарегистрированный вес составил 200 килограммов.

Бразилия славится не только своими карнавалами, курортами и горячими девушками, но и ловлей одной из самых крупных пресноводных рыб под названием Арапаима или Арапайма (лат. Arapaima), бразильская Арапаима или Пираруку.

Промысловый сезон ловли Арапаимы открыт между июлем и ноябрем, когда уровень воды в реках и озерах сильно падет. Это важно, поскольку ловить Арапаиму гораздо легче в этот период.

Чтобы начать сезон, первым делом подсчитывается общее кол-во Арапаимы в каждом озере. После этого необходимо получить разрешение, чтобы поймать не более 30% от общего числа взрослых особей.

В вылавливаемой Арапаиме должно быть не менее 1,5 метра в длину.

Арапаима является одним из основных источников дохода для этих семей, и практически все из них, старые и молодые, мужчины и женщины, участвуют в промысловом сезоне.

Большинство озер находится за много километров от общин, поэтому рыбалка должна быть хорошо организована. Длинные и узкие каноэ используются для окружения рыбы сетями в загон, где их и ловят гарпунами.

Из-за своих размеров и силы, Арапаима должна быть без сознания, перед тем как вытащить ее в каноэ. Одно движение хвостом может легко перевернуть лодку.

Улов укладывают на берегу озера.

Пойманную Арапаиму приносят в общину для разделки и заморозки.

Каждая рыба весит в среднем 60 кг.

Каждая рыбина получает печать с информацией о том, где она была поймана, длина и вес.
Арапаима продаётся в двух видах: свежезамороженная

и солено-сушеная. Бразильцы называют сушеную Арапаиму "треска амазонки".