Курник - пирог с рыбой!
Решил выложить рецепт рыбного пирога .Будучи мужчиной холостым ,но любящим готовить и соответственно привечать друзей,хочу поделиться этим простым и вкусным рецептом. Называется сей пирог "Курник" и не потому что он с курицей , отнюдь ,он с форелью...А "Курник",потому что ,когда пирог готов через проколы в верхней части пирога он куриться...из него идет пар...
Из продуктов потребуется :дрожжевое тесто(думаю давать рецепт нет смысла),рыбное филе (у меня была форель),отварной рис,лук порезанный полукольцами,соль.молотый перец...
раскладываем тесто на противень и сверху слой риса(думаю на фото все видно)...
✖
...поверх риса выкладываем слой рыбы,солим перчим...
...слой лука...
...еще слой риса...
... закрываем пирог "шапкой"из теста и запечатываем...,и в духовку +180С на 40-45 мин.
..."Курник" готов,приятного аппетита! ...на заднем плане в духовке ,доходит форель в фольге фаршированная креветками...но это уже другая история!
Посты на ту же тему
20 комментариев
10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена