Полная версия Тех. поддержка Горячее Лучшее Новое Сообщества
Войти
Ностальгия Тесты Солянка Авто Демотиваторы Фото Открытки Анекдоты Видео Гифки Антифишки Девушки Кино Футбол Истории Солянка для майдана Ад'ок Еда Кубики Военное Книги Спорт Наука Игры Путешествия Лица проекта Юмор Селфи для фишек Факты FAQ Животные Закрыли доступ? Предложения проекту Реклама на фишках
loading...

Рыбачки тут есть?

Антон
30 июля 2014 08:51
Как коптить леща?
Для копчения леща, в первую очередь нужен свежий лещ. А если серьезно, то все довольно просто. Если у вас уже есть коптильня, то для начала свежего леща нужно выпотрошить (если он крупный то сделать разрез нужно как по животу, так и а по хребту), затем его хорошенько промыть и солить часа 3 в крепком рассоле. После соления, леща кладут на решетку, а на дно коптильни нужно положить немного опилок (подойдет ольха, груша, вишня, яблоня),но не используйте еловые и сосновые опилки - испортите рыбу. Затем коптильню нужно плотно закрыть крышкой и поставить на огонь. После того как из под крышечки пойдет дым, засекайте 30 минут, после чего вкусный лещ готов к употреблению.
Источник: vk.com

Канал Fishki.net в Telegram

Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
841
7
14
2
А что вы думаете об этом?
Показать 7 комментариев
Самые фишки на Фишках
loading...