Немецкая кухня — королева колбасок и пива

Немецкая кухня не такая изысканная, как, к примеру, французская или итальянская, но она не менее популярна в мире. Свою славу немцы приобрели благодаря колбаскам и пиву. Таким разнообразием сосисок, сарделек и колбас не может похвастаться ни одна другая кухня. Каждая немецкая земля имеет свой уникальный сорт этого яства — франкфуртская, нюрнбергская, мюнстерская — всего около 1500 видов.

Свиная рулька.

Шницель.

✖

Тушеная квашеная капуста.

Нюрнбергские колбаски

Булка с братвурст.

Мюнхенская белая колбаса.

Франкфуртские говяжьи колбаски

Нюрнбергские братвурст.

Говяжья колбаса по-хофски.

Матьесбрётхен — бутерброд с сельдью.

Брецель или крендель

Шварцвальдский вишнёвый торт.

Яблочный штрудель.

Рождественский кекс.

Пряники

Источник:

#Еда #в миру #кухни #немцы #страны

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Что можно обнаружить на холостяцкой кухне

Что едят в разных странах?

Шедевры криворуких кулинаров

60 комментариев

FISKAR

10 лет назад

Живу уже долго в Германии...соответствие фото и названий относительно сомнительное...И почему братвурст в булке, просто треснувшая гриль в тостерном хлебе? И в правду шницель какой то мизерный...тут даже в самой зашарпанной пивной ,порции гигантские. И почему нет "ростбретель"? Здорового куска мяса жареного на углях ,размером в 2 ладошки и толщиной 4 см в булочке?

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

John

FISKAR

286

10 лет назад

Шо за Rotbrätel? ты из какого раЁна, ой, города?

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

FISKAR

John

8 лет назад

Шоо- это в Киеве как и Ротбретель

Rostbrätel... но наверное в твоем РАЙОНЕ нет такого.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

nickolaust

10 лет назад

Штрудель и шницель это Венская кухня, а не немецкая

-4

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

John

nickolaust

286

10 лет назад

угу немцы и австрияки отличаются меньше чем казахи от киргизов. да и то в Германии северные остфризы от южных баденцев отличаются сильнее

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

max

nickolaust

14k

10 лет назад

В Мюнхене ел БАВАРСКИЙ штрудель, он не слоеный и вообще похож на вареники, кстати.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 60 комментариев