Традиционная кухня Великобритании
Стоит отметить, что британцы как никто другой уделяют внимание завтраку. Его можно охарактеризовать как необычайно сытный. Аперитивом к утренней трапезе служит чай. Затем следует пиала с кашей из овсяных хлопьев и сливок, что дополняется яичницей с жареными сосисками и беконом, тостами, белой фасолью с томатами. Запивают все чашкой кофе или соком.
Ростбиф — говядина, запечённая в духовом шкафу.
Английский завтрак.
✖
Биф Веллингтон — запечённая в тесте говядина с грибами.
Пастуший пирог — запеканка картофельного пюре и мясного фарша.
Пастуший пирог.
Яйца по-шотландски.
Рыба и чипсы.
Корнуэлльские пирожки.
Кровяная колбаса.
Гренки по-валлийски.
Ланкаширский хотпот.
Рыбный суп Cullen Skink.
Сосиски запеченные с картофельным пюре в винном соусе.
Трайфл.
Лимонный крем.
Источник:
Посты на ту же тему
145 комментариев
10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена