Драчена из яиц наш ответ американскому пирогу

Драчена жареная
Ингредиенты: 4 яйца, 50 г сахара, щепотка соли, 0,5 л молока, 250 г муки, 100 г жира для смазывания сковороды.
Приготовление
Желтки, сахар, соль и половину нормы молока тщательно взбить в миске; после этого, добавляя по частям муку, замесить густое тесто, которое затем развести остальным молоком. Под конец смешать его со взбитыми в крутую пену белками. Разогреть большую сковороду с жиром, постепенно вливать тесто, обжаривая с обеих сторон. Полученную драчену разорвать с помощью двух вилок, посыпать сахаром и подать с фруктовым соком.

#драчена #яйца

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

«Квинтэссенция бороды»

Десять поводов не выбрасывать яичную скорлупу

Поддельные куриные яйца, такое могут только в Китае

12 комментариев

Лучший комментарий

ОльгаНемец

10 лет назад

Ну, по сути - это лепешка (рецептов - тысячи их), когда не хочется хлеба самое то. А вот к чему мяско на фото? Уже бы написали рецепт того, что на фото. А то как-то..

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Цэ Лый Чемо Дан Ниху Я

19k

10 лет назад

А в чём ответ?

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Arhus

436

10 лет назад

мясо в студию!!!!!!!!!!!!

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 12 комментариев