Где в мире живут дольше?
С одной стороны, Японии есть чем гордиться, ведь, когда в других странах люди умирают, не дожив до 70, то и в сто лет люди активные и бодрые, смотрятся на те же 70 Но существует одна серьезная проблема. Большое количество пенсионеров требует увеличения пенсионного фонда страны, который уже сейчас едва сводит концы с концами, ведь деньги выплачивать надо.
Почему в Японии живут дольше?
Однозначно на этот вопрос ответить невозможно. Ведь этому способствует не один компонент, а целая система составляющих. Это и высокопрофессиональная медицина с квалифицированными работниками, это и экологический фактор и генетическое основание, и, конечно же, стиль жизни и питания.
Мы - это то, что мы едим. Поэтому, и японцы свой особый рацион, который вносит свою лепту в продолжительность этой нации. Разберемся с этим вопросом в подробностях. Прежде всего, японцы едят мало, все тщательно пережевывая. Их обед может длиться до одного часа. Так, японцы употребляют только свежую пищу, никакой консервации и технически переработанных продуктов. Они едят только свежеприготовленные овощи, рыбу и мясо. За рыбой они ходят каждый день на базар на берегу океана, куда привозят только выловленные морепродукты.
Продукты питания только варят или тушат. Никакого жареного и жирного. Когда готовят мясо, а это бывает очень редко, то варят его как бульон, сливая по три раза воду. Они руководствуются тем, что в кусочках мяса задержались кровь и мочевина убитых животных, поэтому воду в которой оно варится необходимо выливать. Также, это делают, чтобы сливать лишний жир.
Редко употребляют японцы яйца и молочные продукты, в крайнем случае соевое молоко. Также японцы не слишком активно употребляют алкоголь, но по религиозным праздникам позволяют себе немного собственно изготовленного рисового вина, которое несет больше пользы, чем вреда.
Стиль жизни - не менее важный. Японцы ведут активную жизнь : много двигаются, занимаются спортом и постоянно радуются жизни. Пожалуй, именно это придает им силы и бодрость, с которой они живут более века.
Источник:
19 комментариев
9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена