Бургер а-ля Мехико
Простой рецепт.
✖
Начинаем готовить манговую сальсу. Обдаём кипятком помидоры и снимаем кожу!
Режем мелко болгарский перец!
Мелко нарезаем помидоры.
Мелко нарезаем манго.
Также режем чили перец!
....и кинзу!
Давим чеснок в кашицу лезвием ножа.
Берем четверть лайма. И выдавливаем в миску со всеми ингредиентами.
Солим и перемешиваем помидоры, манго, чили перец, болгарский перец, кинзу, чеснок и сок лайма. Манговая сальса готова.
Режем маринованый чили перец.
Козий сыр - пластинами.
Жарим котлету и кладем сверху сыр, чтобы он подплавился!
Собираем бургер! Булку обжариваем.
Смазываем соусом барбекю
Кладем сверху котлету с сыром
Далее - маринованый чили-перец
Красный лук кольцами
Манговую сальсу!
Бургер готов! Налетай!!!
Посты на ту же тему
3 комментария
10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена