Апельсиновый пирог

Всем привет! Спешу поделиться с вами рецептом вкусного пирога, каждый его кусочек можно сравнить с долькой ароматного апельсина. Рецепт очень прост, продукты доступны, а время на приготовление не займет больше 30 минут.
Для того, чтобы замесить тесто потребуется:
• Мука 3 стакана,
• Щепотка соли,
• Сахар 0,5 ст
• Яйцо
• Маргарин 100 гр
• Кефир 1 ст
• Апельсин 2 шт

Приступим к приготовлению.
Апельсины пропускаем через мясорубку, добавляем 1 ч л гашеной соды. Взбиваем яйца с сахаром. Сюда добавляем кефир, растопленный маргарин, апельсины, муку, сахар и все взбиваем. Выливаем тесто в форму и убираем в холодильник на 15 мин.

А сейчас подготовим крем. Для него нам потребуется:
• Сметана 200 гр,
• Сгущенка 2 ст л
Взбиваем миксером и оставляем до того времени, когда пирог будет уже готов.

Ставим форму с тестом в духовку на 30 мин при температуре 200. Теперь нужно подождать пока пирог остынет, потом смазываем поверхность кремом и украшаем цукатами.
Устроив чаепитие с таким пирожком, вы получите огромное удовольствие!