Крылышки как в KFC у себя дома
KFC (до 1991 года — Kentucky Fried Chicken — «Жареный цыплёнок из Кентукки"-американская сеть кафе общественного питания, специализирующихся на блюдах из курицы. Оригинальный продукт KFC — жареные кусочки курицы в особой панировке, состоящей из одиннадцати трав и специй.
Компоненты этой смеси, разработанной лично Сандерсом, основателем сети, представляют коммерческую тайну.Конечно, тайна оригинального рецепта мне не известна, но все же дома подобное блюдо вполне реально приготовить. Фаст фуд при стремительном темпе жизни в Америке очень популярен, конечно это не полезная еда, но очень вкусная)))
Компоненты этой смеси, разработанной лично Сандерсом, основателем сети, представляют коммерческую тайну.Конечно, тайна оригинального рецепта мне не известна, но все же дома подобное блюдо вполне реально приготовить. Фаст фуд при стремительном темпе жизни в Америке очень популярен, конечно это не полезная еда, но очень вкусная)))
Куриные крылышки-500 г
Мука пшеничная-0,25 стакана
Мука кукурузная-1 горсть
Кукурузные хлопья ( не сладкие)!!!- для панировки
Молоко-4 ст.л.
Яйцо куриное-2 шт
Масло растительное-для фритюра
Соль
Перец черный молотый-по вкусу
Перец чили (мельница)-по вкусу
Паприка сладкая молотая-1 ст.л.
Кайенский перец-1 щепотка
✖
Крылышки сложить в емкость с крышкой, посолить, посыпать паприкой, перцем чили, солью и черным перцем
Готовим кляр. Яйца смешать с солью, кайенским и черным перцем и молоком.
Добавить муку, перемешать венчиком.
Посты на ту же тему
18 комментариев
10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена