Шашлык без маринада. Свиные ребра и шейка
Выходной в гараже.
нарезаем....ребра
...и шейку. Куски не мелкие,что бы было сочно:)
✖
Только черный перец и все....
укладываем в кастрюльку
Мяско не забываем посолить ....Но солить перед самой жаркой.(я солю прямо на мангале)
Пока мяско начинает дружить с угольками (жарится)...:)) Делаем для него постельку. В кастрюлю выкладываем армянский лаваш и не забываем про лук(лук не мариную,свежий). Мясо и лук будут слоями.
баклажаны уже готовы:)
Вот и мяско поспело:)
мяско...лук....:))
поджареный на углях лук...спецзаказ от жены...:)
закрываем мяско лавашом:) Вообщем то и все,мясо готово....А вот на самом интересном села батарейка в телефоне....:( Зато было очень вкусно:) Всем удачи и хороших выходных:))
Посты на ту же тему
22 комментария
10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена