Холодный летний суп
В июлскую жару ничего, кроме чего-то лeгкого и холодного, не хочется :-)
Для приготовления холодного супчика надо:
2 литра пахты, 3 огурчика, банка мариновонной свеклы - поллитровой , зелёный лук, укроп и чайная ложка горчицы
В посуду заливаем пахту и свеклу
✖
Огурцы порезать
Зелень мелко порубить
Сложить всё в посуду , добавить горчицы и размешать
Приятного апетита ! :-)
Посты на ту же тему
14 комментариев
9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
А если брать во внимание свекольник, то тут как говорится - сколько хозяек, столько и борщей :) Я например делаю так: отвариваю свеклу порезанную кубиками, отвар не сливаю, остужаю. Нарезается огурцы свежие, яйца варённые, редиска всё кубиками (можно соломкой по желанию). Далее шинкуется зелень и всё выкладывается в посудину-тарелку. Соль по вкусу. Далее заливается холодным отваром свеклы, пробуется и далее горчица, хрен и сметана-майонез :) эээх...пока писал слюнями истёк))) сегодня сделаю)))))
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Видно же, свекла, пахта,горчица- на латвийские..
Удалить комментарий?
Удалить Отмена