Завтрак на пятницу

Начинаем с белого хлеба, нарезаем средними кубиками и обжариваем до появления золотистой, хрустящей корочки.

выкладываем подушечку, наш первый слой, распределяем равномерно по тарелке.

жарим яйца, солим, перчим по вкусу кто как любит.
можно добавить помидорки, болгарского перца...

мне нравиться с сыром, режу мелкими кубиками.

добавляю томатной пасты и сыра

пока жариться яичница, нарезаем зелень: укроп, петрушку, руккола и обязательно лучок, но это каждый для себя индивидуально кто, что любит...

пока нарезали зелень яичница уже приготовилась,
выкладываем по верх гренок наш второй слой

посыпаем зеленью, учропчиком

петрушкой

рукколой, можно и базиликом

завершаем лучком

нарезаем мелкой соломкой, грудинку или бекон, копченую колбаску, докторскую, можно сосиски... делаем микс.

когда все это скворчит на сковородке, да с разными колбасками, слышится потрясающий аромат, вот для чего нужно было разные сорта.
жарим пока не станет похоже на креветок)

наш крайний слой -вот такие симпатичные загогулинки

вот такая многослойная горка получается)))

каких то 10-15 минут и ву а ля)))
можно дополнить чесночным соусом или кисло сладким
приятного аппетита!)