Шашлык по домашнему с дымком
Отличный способ провонять всю квартиру дымом и приготовить отличный домашний, сочный шашлычок с дымком(если нет возможности сходить на природу).
Ингредиенты:
куриная грудка;
лук репчатый;
соль;
ветка любого фруктового дерева;
Ингредиенты:
куриная грудка;
лук репчатый;
соль;
ветка любого фруктового дерева;
Нарезаем мясо (куриную грудку в моем случае)
✖
Нарезаем лук крупными кусками
Перемешиваем лук и мясо (хорошенько солим и добавляем приправы, кому какие нравятся) даем постоять 30-60 минут.
Лично я люблю вкус чистого сочного мяса по этому с приправами балуюсь под настроение.
Нанизываем на шампуры и отправляем в духовку на 10 минут при температуре 200 градусов (или готовим любыми удобными способами в домашних условиях)
Спустя 10-20 минут достаем и помещаем под мясо тлеющую ветку фруктового дерева.
Накрываем фольгой и отправляем еще на 10 минут в духовку.
Наслаждаемся отличным шашлычком с дымком.
Источник:
Посты на ту же тему
30 комментариев
9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Мясом нужно заниматься в перчатках! Стоят копейки продаются там же где и презы.
А то очень сомневаюсь что вы потом руки щеткой промываете и дезите спиртовыми салфетками... Бедные ваши девушки , вы ведь этими руками потом... Фу блин.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена