Как приготовить домашнее мороженое

Приготовить домашнее мороженое — это как с парашюта прыгнуть. Смело, страшно, но, безусловно, стоит того! Так зачем ждать? Полетели!

Кто же не любит мороженого, этого с детства знакомого и всеми обожаемого лакомства? А домашнее мороженое, приготовленное заботливыми руками мамы или бабушки, вдвойне вкуснее. Сегодня я расскажу Тебе, как приготовить мороженое в домашних условиях. «Ко

Для приготовления домашнего мороженого тебе понадобятся:

300 мл молока,
4 яичных желтка,
300 мл сливок (33 %),
180 г сахарной пудры,
½ чайной ложки ванилина.

✖

Заметь, сахарной пудры можно взять даже на половину меньше. Все зависит от того, насколько ты сладкоежка. Как сделать мороженое, и каким оно будет, зависит только от тебя. 1. Закипяти молоко и охлади до температуры где-то 30 градусов. 2. Сахарную п

3. Взбей миксером.

4. Влей молоко, снова взбей смесь.

5. Поставь будущее домашнее мороженое на маленький огонь. Постоянно помешивая, держи на огне, пока смесь не станет густой. Проверь готовность смеси. Если по деревянной палочке провести пальцем, останется четкий след. Осторожно! Не обожгись!

6. Когда смесь остынет, поставь ее в холодильник. 7. Хорошенько взбей сливки.

8. Смешай с охлажденной смесью (кремом).

9. Получившуюся смесь переложи в глубокий лоток или другую посуду, в которой домашнее мороженое удобно будет перемешивать блендером. 10. Поставь в морозилку часа на 2.

11. Достань мороженое из холодильника и быстро, чтобы не растаяло, перемешай блендером.

12. Помести в морозилку еще на два часа. Повтори процедуру еще 3 раза с интервалом 40-50 минут. Это нужно, чтобы размельчить кристаллики льда и придать мороженому нужную структуру. 13. Вынь мороженое из морозилки, поставь минут на 15 в холодильник,

14. А теперь самое сладкое — посыпь тертым шоколадом, полей любимым сиропом или джемом. Королевские сладости готовы!

Наслаждайся, и не забудь родных угостить! И ,конечно же, расскажи им, как приготовить мороженое в домашних условиях.

#Еда #десерты #как приготовить #мороженое #рецепты #своими руками

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Как правильно приготовить праздничную индейку

15 рецептов оригинального и вкусного мороженого

Как приготовить медузу в домашних условиях

2 комментария

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

Лучший комментарий

Артур

9 лет назад

Для дебилов,которым приготовление мороженого подобно прыжку с парашютом!
Прыгают не с парашюта,а с парашютом с самолёта!!!

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

carlicmozg

Артур

9 лет назад

У кого есть парашют - может прыгать и с парашюта. Это не так страшно, как со стула или табуретки.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена