Запеченные овощи в тесте
люблю овощи.
Как то увидев на просторах интернета очередной рецепт с овощами, решил его повторить.
Как то увидев на просторах интернета очередной рецепт с овощами, решил его повторить.
ИТАК:
делаем песочное тесто, раскатываем на корж толщиной 1 см. так как тесто песочное - его можно доформовать прям в посуде
все овощи надо выбирать одинаковой длительности приготовления, хотел добавить баклажаны, но они слишком быстро готовятся и когда морковка будет готова, баклажаны будут ввиде киселя. так что учтите это.
посыпаю тертым чесноком.
по случаю приобрел вот такую терку (давно мечтал и вот попалась в магазине)
вот как это выглядит в готовом виде.
Но рекомендую слегка запечь и только потом добавлять омлет.
получился суховат. так как заливка испеклась намного раньше.
приятного аппетиту
Посты на ту же тему

33 комментария
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена