Тушеные свиные рёбрышки к пиву

Готовлю свиные рёбрышки. У мужа сегодня начался отпуск, решила порадовать его любимым блюдом...Сколько бы ни говорили о том вреде, что наносит нашему организму жирная еда, иногда можно себя и побаловать)

Итак, для приготовления тушеных свиных рёбрышек нам понадобится:

свиные ребрышки - 1 кг;
лук репчатый - 2 шт.;
лавровый лист - 2 шт.;
масло растительное - для обжарки ребрышек;
вода( или куриный бульон) - 1/2 литра
специи-( на ваш вкус)

Измельчаем специи в ступке.

✖

Ребрышки нужно помыть и слегка обсушить. Натереть специями и отправить на сковородку

Обжарить свиные рёбрышки на растительном масле с двух сторон до подрумянивания, а в это время нарезать лук.

Затем к рёбрышкам добавить воду( куриный бульон) и лук.

Тушить на медленном огне примерно 2 часа.

Через 2 часа ребрышки разварятся, будут мягкими и очень вкусными.

С " МАЛЕНЬКОЙ ПЯТНИЦЕЙ " ВАС!!!!!!!!!

p.s. "Учителей " прошу не беспокоить...

#Еда #рёбрышки. вкусно. мясо. к пиву #своими руками #сделай сам

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

11 идей, которые сделают стирку легче и приятнее

7 вкусных и простых блюд для пикника

24 способа использовать воздушные шарики, которые вас развеселят

254 комментария

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

Лучший комментарий

WOW FACTS

928

10 лет назад

Показать комментарий полностью 1

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать все 5 ответов

Комментарий удален

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Сергей Вишневский

712

10 лет назад

Моё исполнение :) Делал в полуторном размере относительно рецепта. Как по мне, тушить можно и чуть меньше, чем два часа. Использовал соль крупного помола, смесь перцев (приправа такая, в пакетиках продаётся), кориандр и зиру (высокогорную, а то они разные бывают). Мясо вообще взять невозможно - отваливается от костей. Не так зажаристо, как у *кто то* ниже, но и так очень вкусно. Автору спасибо :)

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 254 комментария