Все мужчины делают Это! от astrakhaner за 08 ноября 2015 на Fishki.net

т.к. современные бабы умеют разве что пельмени и сосиски отварить,

от чего потом выхлоп сероводородный происходит, то приходится нам - мужикам самим готовить. Т.к. я из региона, где мяса очень много - животные на свободном выпасе - вокруг степи, то я - питаюсь мясом в основном, но и овощи, коими Астрахань славилась ещё в советские времена, очень люблю. Сейчас я не дома, но привычка хорошо поесть осталась.
Вот мой рецепт / astrakhaner

Беру говядину любую часть

килограмма 2 - 3 кусок с небольшой костью (целым куском, не разрезаю)
последний раз не было времени мыть, и препарировал не мытым
мясо мариную минут 10 в луке с солью с перцем
стеклянную форму смазываемую растительным маслом
вниз кладу продольные пластины моркови и картофельные дольки

×