Ташкент (в т. ч. кулинарный) 2015 г., часть 2

Завтрак в отеле

Ещё один

Стадион Бунёдкор (в переводе Созидатель)

Ресторан Эль Гаучо, рай для мясоедов

Колбаски с какими-то соусами

Стейк

Лососевые наггетсы

Опять Апрелевские знатные шашлыки

В каком-то итальянском ресторане - корейка баранья вроде бы, уже и не помню

А это сумы, чтобы за все это заплатить )))

Инжир. Он же смоква. Крайне полезный, но при этом нежный фрукт. До Алма-Аты пока довез, часть успела испортиться, хотя куплен был на базаре Чорсу, упакован надлежащим образом (переложен листами инжирного дерева) и сразу же отвезен в аэропорт и самолетом в Алма-Ату. Но все равно, зараза, успел испортиться )))

Виноград "Дамские пальчики". Никогда не нравилось это название с душком каннибализма.

Базар Чорсу

А это не в Ташкенте, а в Нукусе, плов по-каракалпакски и говядиной и кольцами лука.

Стейк

Меню про шашлыки из ресторана Апрель

Ну что мы все о вторых блюдах, вот, например, первое блюдо - хаш. Армяне щас меня закидают всем, чем им под руку попадется, но так в Узбекистане готовят и подают хаш. Вкусно, само собой

А это хашлама. Теперь очередь азербайджанцев чем-нибудь в меня запустить, ну и ладно, зато вкусно. Это бульон с большим куском вареной баранины на кости, соус из кислого молока, сухарики и лук репчатый

Среднеазиатский центр плова. Знаковое место. Я пришел туда к часу и фактически забрал последний плов, со дна казана, при том, что там таких казанов пять штук: четыре под праздничный плов (по-ташкентски) и один под ферганский плов

Сам плов (двойное мясо, казы, перепелиное и куриное яйцо), салат аччик-чучук (помидоры, лук, перец)

Меню в центре плова

Чай по-ташкентски, заваривается сразу с лимоном и сахаром, рекомендую брать зеленый - так вкуснее.

Вот такие таблички. Приятно

Три степени крутости автомобиля в Узбекистане: первая - это советский автопром, вторая - местный автопром, ну и третья - импортное авто. Импортных машин мало, ввозные пошлины в целях поддержки своего производителя - просто заградительные и равны стоимости ввозимой машины как минимум

Здание Нацбанка и гостиница Интерконтиненталь

Аэропорт Ташкента ночью.

Он же днем

А320 Узбекистон Хаво Йуллари, она же Хавошка, она же UzAirways, национальный перевозчик Узбекистана в родном порту Ташкента

Новая фишка - плов консервированный. Отличный сувенир и подарок. Подробнее на www.oshpaz.uz

Вид на мегаполис