Ташкент (в т. ч. кулинарный) 2015 г., часть 3
до Кобальта, Малибу и Каптивы. Смехуёчки над узбекским автопромом кончились. Все проржались над Нексиями, которые, правда, успешно колесят по всему бывшему Союзу. Узбеки же, клепая Нексии, хитро улыбались и делали свое дело. Теперь у них есть завод по производству двигателей и полный цикл по производству автомобилей. То есть автопром был создан в стране с нуля. Есть чем гордиться.
Памятник Гафуру Гуляму
Гафу́р Гуля́м (узб. Ғафур Ғулом, Gʻafur Gʻulom; настоящие имя и фамилия — Гафур Гулямов) (1903—1966), узбекский советский поэт и публицист. Народный поэт Узбекской ССР (1963). Лауреат Ленинской (1970 — посмертно) и Сталинской премии второй степени (1946). Член ВКП(б) с 1946 года. Известен тем, что заложил основы нового узбекского стихосложения вместе с Хамзой.
В один из полетов мы час восьмерки наматывали в казахстанском воздушном пространстве, т. к. аэропорт Ташкента был закрыт. По прилету выяснилось, что прилетел премьер Пакистана, в связи с этим в целях безопасности все гражданские борта крутили восьмерки. Такие дела
Ну и напоследок - жиз (читается как "джиз"). Это блюдо из томлёной до готовности в небольшом количестве воды мякоти баранины, которая потом обжаривается в курдючном сале до золотистой корочки, с добавлением зиры, само собой. Обалденно вкусно.
Благодарю за внимание.
25 комментариев
9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена