Это просто сон какой то!

Как закоптить рыбу дома! под пивас!!!))

Обычно рыбу копчу на даче зимой. Но тут что то разленился. На даче была еще маленькая коптильня. Вот я и подумал, а может можно дома закоптить? Ну подумано, сделано.... Короче пошел на Волгу... а там одни матросики...кошачья радость! Ну да ладно...

некоторые коптят с кишками...я как то не могу. Отделяю икру от ливера

✖

Видно чем трапезничал окунь! Это кастати помогает при ловле...

солим

специально для рыбаков! Судачек не был отпуще по причине своей жадности. Баланс заглотил так, что реанимация была бесполезна....

заметьте какая чистая кухня!))))

рыба солилась ночь. Теперь замачиваем щепу. 20 минут будет достаточно!

замачиваем щепу минут на 20

расскладываем матросиков на подиум

засыпаем щепу

накладываем лоточек

теперь главный ингридиент - рыба!!!!!

закрываем крышкой

наливаем воды в водяной змок

и ставим на небольшой огонь...

Прошел час

вроде ниче так получилось...

ипать ипать вкуснотища........даже не ожидал. Это мой дебют!

#Еда #отдых #рыба копченая #своими руками #сделай сам

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

7 вкусных и простых блюд для пикника

27 подарков своими руками для любителей выпить

13 блюд домашнего фаст фуда, которыми можно удивить друзей и родных

171 комментарий

короновирус

38k

8 лет назад

обычно копчу на даче, а потом раз, и это его дебют

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

feo_x

короновирус

742

8 лет назад

ага, и вроде рыбку под пивас, а на фото водка))

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

KIRILLUS

короновирус

8 лет назад

эт дома дебют))

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Макс

8 лет назад

слюна на клавиатуру упалаа

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 171 комментарий