Тема сайта
Авторизация
Спецпроекты
Популярное
Тоже интересное
Кое-что важное

Жульен из красной рыбы

8 лет назад · 504 просмотров
В сковороде разогреть топленое или растительное масло, выложить лук, немного посолить и посыпать свежемолотым перцем.
Обжарить лук до мягкости ,добавить кубики форели .Рыбу с луком посыпать мукой и перемешать.
Затем влить сливки (150 мл или чуть больше), помешивая, пока соус не станет нужной густоты .Выложить в небольшую керамическую форму , посыпать сыром .Запекать жюльен в разогретой до ~180°C духовке ~7 минут.
Приятного аппетита !
Fishki в Телеграм
Посты на ту же тему
26 комментариев
Лучший комментарий
Показать 26 комментариев

На что жалуетесь?