Жюльен с курицей и грибами
Пост создан исключительно ради того что бы повеселить честный народ.
Возбудить чувства голода. Или соблазнить людей на легкий вечерний перекус.
Возбудить чувства голода. Или соблазнить людей на легкий вечерний перекус.
В целом, просто фотки того что можно приготовить вечером в будний день. И главное больше позитивки (и так в трудное время живем (; )
Ингредиенты
1. Куриная грудка 0,5 шт.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Грибочки 6 шт.
4. Сметана 100 грамм.
5. Мука "на глаз"
✖
Сперва нарежем мелко лук
И конечно же мелко нарежем грибочки
Грибочки надо выложить перевернутым сердечком, а то нихе.. ничего не получится.
Нарезаем отваренную куриную грудку.
Натираем сыр.
Обжариваем лук и грибочки до легкой золотистости лука.
На горячей сухой сковороде нагреваем(румяним) муку. (3-5 минут на среднем огне) и добавляем сметану, и тщательно размешиваем до однородной массы.
Добавляем в смесь обжаренные грибы с луком и мелко порезанную куриную грудку, и обжариваем минут 5-6.
Кокотницы наполняем полученной смесью и посыпаем сыром.
Отправляем в духовку при температуре 180-200 градусов на минут 15 - 20. (тут собственно говоря надо слегка подрумянить сыр)
В конце можно немножко посмеяться ;))
Источник:
Посты на ту же тему
30 комментариев
8 лет назад
И еще мы поджариваем, а не отвариваем грудку - так сочнее.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена