Фаршированная рыба

Итак сегодня приготовим фаршированную рыбу.

1. Для начала подготовим начинку, обжариваем лук до золотистого цвета

2. Отвариваем гречку до полуготовности, оставляем остывать.

✖

3. Теперь займемся собственно рыбой (у меня толстолобик, но в принципе подойдет любая)

4. От таким прибором чистим рыбу, удобно и чешуя по всей кухне не летает. Так же потрошим её.

5. После применения вышеуказанного девайса

6. Натираем специями и на полчасика в прохладное место (у меня просто, соль, перец, лимонный сок)

7. Теперь собственно переходим к нашей начинке, берем соевый соус (примерно три столовые ложки)

8. Перемешиваем гречку, обжаренный лук и соевый соус.

9. Достаем рыбу, начиняем внутренности гречкой и зашиваем

Главные дегустаторы что-то почуяли :-)

11. Отправляем в духовку на полчаса-40 минут в зависимости от размера рыбы при 185 градусах.

12. Минут за пять до окончания готовки я включил гриль, получилась вот такая замечательная корочка. Всем приятного аппетита.

#Еда #сделай сам

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

9 простых рецептов из чёрствого хлеба, которые станут незаменимыми

7 вкусных и простых блюд для пикника

13 блюд домашнего фаст фуда, которыми можно удивить друзей и родных

6 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

Лучший комментарий

Комментарий удален

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Василенко Татьяна

10 лет назад

Народ, плюсую и автору, и комментаторам. Только можно пару слов от себя?
Я за рыбу, как говорится, "Родину продам" - просто обожаю с детства в любом виде! Но вот с гречкой представить не могу - овощи, грибы, пусть рис, но гречка... И еще - к коментатору "Добрый человек" - я Вам завидую белой завистью, потому что НИКОГДА, ни разу в жизни, мне не удалось снять кожу без проблем ни с рыбы, ни с курицы, чтоб сделать фаршированное блюдо. Видно, руки у меня не под то заточены, хотя готовить очень люблю и в общем-то умею.
На основании вышесказанного, такой вот вариант рыбы с начинкой для меня самый приемлемый, но, наверное, лучше все-таки с рисом. И мне кажется, хороша будет небольшая форелька (озерная)

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Alexander

11k

10 лет назад

Я так карпа делал

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 6 комментариев