Да у вас там в России рай! Открыл кафе, и через год Абрамович будет посудомойщиком у тебя работать. А вот в Беларуси, как бывший владелец кафе могу сказать - это полная чушь! Кофе для кофемашины в таблетках - 6 000, аренды нет (здание собственное), эл.энергия - 1700, стакан одноразовый 500, сахар порционный - 200, мешалка - 100, з/платы как таковой нет (жена). Итого: себестоимость - 8 500 белорусских рублей, розничная цена - 12 000! Какая-то хитрая бухгалтерия получается, вместо 1000%, всего 45%. И так со всем, расписывать долго. На спиртном всего 60%, на бутерах 40%, и тд. Все, еду в Россию, открываю кафе!
В Париже, практически в любом кафе или ресторанчике чашка кофе эспрессо у барной стойки стоит 1,2 - 1,5 евро. Если за столиком 2-2,5 евро. По-прежнему курсу это было 40-60 рублей и 80-100 рублей соответственно. У нас выпить кофе стоило дороже. Нынче всех нас с курсом поимели.
72 комментария
9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена