Бывают же профессионалы своего дела

Решил я приготовить мяска на ужин. Зашел в ларек мясной и рассматриваю ассортимент. Продавец, заметив мои размышления, спрашивает: "Шорпо? Борщ?" Я говорю: "Да нет, просто пожарить." Продавец: "Стейк возьмите или могу чисто мякоть отрезать", и показывает на большой кусок вырезки. Ясно, что столько мне не надо и я говорю: "Да, пойдет, отрежьте кусочек". Берет нож, пару раз об мусат правит и самый стандартный вопрос всех продавцов: "На сколько (денег) отрезать?" Я прикинул по деньгам: "Сомов (Кыргызстан) на 300". Аккуратно режет, кладет на весы и объявляет: "294!" ДВЕСТИ ДЕВЯНОСТО ЧЕТЫРЕ!!! Он промазал всего-то на 10-20 грамм! Да он - гений!
Чаще бывает на базаре просишь отрезать, ну к примеру сыра, грамм 400. И тебе режут 520. И с одной стороны 120 грамм тебе нафиг не сдались, но тебе стыдно просить отрезать их, и ты покупаешь весь кусок. А с другой стороны, просишь отрезать как просил 400, так продавец начинает гундеть куда он 120 грамм потом денет (не твои проблемы вообще), так получилось (первый день на работе?), ну еще что-нибудь приготовите (да не приготовлю я больше ничего), а потом смотрит как на врага народа. Терпеть таких ушлых не могу. Ведь ясно, что специально ошибаются.
А за мясом, я наверное, еще и завтра схожу.