Лекарственные растения России

Не так уж много на на нашей планете представителей флоры, обладающих таким набором полезных свойств. И это совершенно не случайно, поскольку химический состав растения одновременно уникален и универсален в плане воздействия на многие органы и системы человеческого организма.
Без преувеличения можно сказать, что аир болотный повлиял на развитие мировой медицины. Произрастая во многих колыбелях человеческой цивилизации, он вошел в фармакопею медицин многих стран и народов. И если бы дело ограничилось только медицинским применением! Но у аира болотного масса других полезных свойств, делающих из этого растения поистине удивительное творение природы. В данной статье приводится описание, химический состав, полезные свойства, порядок лекарственного применения аира болотного и некоторая другая полезная информация об этом лекарственном растении. Читайте дальше.

Трава аира имеет прямостоячий, неветвистый, трехгранный, острореберный цветоносный стебель с глубоким желобком, проходящим по одному ребру.
Корневище у аира болотного сплюснуто-цилиндрическое, извилистое и ползучее, довольно толстое (диаметром до 3 см) и длинное (до полутора метров). В силу особых условий произрастания аира болотного корневище располагает совсем близко у поверхности почвы, обычно на глубине не более 10 см. Его вкус терпкий, горько-жгучий, запах пряный и сильный, причем приятный.
Листья аира очень длинные и тонкие (длиной до 120 см, шириной 2-5 см), ярко-зеленого цвета, по форме мечевидные, по консистенции мясистые. Располагаются на стебле очередно. Характерным признаком листьев является наличие с одной стороны желоба, соответственно, с другой - острого ребра. Листья настолько близко расположены друг к другу, окружая основной стебель, что кажется, будто соцветие растения как бы из центра листа.

Ареал распространения очень широк: страны Юго-Восточной Азии, Европа, Северная и Южная Америка. На территории Российской Федерации довольно распространен, встречается почти на всей территории Европейской части, а также в южной полосе Сибири и на Дальнем Востоке.
Для своего произрастания аир болотный предпочитает берега водоемов, болота, заброшенные луга, местами образую сплошные заросли.
Аир растёт в мелководных местах, по берегам озёр, прудов и болот, тихих заводей и медленно текущих рек, в канавах, на заброшенных прибрежных, заболоченных лугах, иногда образуя сплошные заросли.
С древних пор используется не только как лекарственное растение, но и пряность, являясь своеобразным заменителем корицы, имбиря и лаврового листа. Имеет больше десятка названий на русском языке, несколько названий на белорусском, украинском, английском, французском языках, имеет свои названия на немецком, итальянском, испанском языках и на санскрите.

В корневищах этого растения содержатся следующие биологически активные вещества:
эфирное масло (до 5% от массы), в составе которого присутствуют сесквитерпены, придающие корневищам характерный пряный запах;
дубильные вещества;
смолы;
гликозиды;
аскорбиновую кислоту;
алкалоиды;
холин;
йод.

Полезные свойства аира болотного
В корневищах аира болотного содержатся вещества, которые на окончания вкусовых рецепторов воздействуют таким образом, что улучшают аппетит, активизируют пищеварение, усиливают выделение желудочного сока. Такое действие происходит благодаря содержащимся в корневищах эфирному маслу и гликозиду акорину, очень горькому на вкус.
В корневищах аира также содержатся вещества, оказывающие мощное ранозаживляющее, противовоспалительное, успокаивающее и болеутоляющее действие. Благодаря этому оказывается благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему, укрепляются сосуды, происходит увеличение остроты зрения. Особенно благотворно влияние входящих в состав корневищ аира веществ на деятельность мозга (улучшается память, предотвращаются инсульты).
Препараты этого растения оказывают также диуретическое и незначительное спазмолитическое действие, благоприятно влияют на тонус желчного пузыря, усиливают желчеотделение.

Аир болотный применяется при лечении следующих заболеваний:
язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
хронические гастриты, особенно с пониженной кислотностью желудочного сока;
диарея и другие нарушения пищеварения;
холециститы различной этиологии;
мочекаменная болезнь;
изжога.

Как уже было отмечено, лекарственное применение находят только корни аира болотного. Заготавливают их осенью - в начале зимы, либо ранней весной до начала половодья.
Собранные корневища тщательно отмывают от ила и песка, обрезают от наростов, а затем подвяливают на открытом воздухе несколько суток. После этого крупные корневища разрезают на куски длиной до 20 см, толстые корневища расщепляют вдоль на пластинки. Сушат под навесом, разложив их перед этим в один слой. Тепловая сушку имеет ограничение по температуре - до +30оС, иначе содержащееся в корневищах эфирное масло улетучится, вместе с ним исчезнет и большая часть полезных свойств растения. Критерием достаточности сушки является то, что корневища должны начать ломаться, а не гнуться. Сырье хранится 2-3 года.

Способов применения аира очень много. Самое простое, что можно сделать для профилактики и лечения многих из указанных заболеваний, - использовать корни аира болотного как пряную приправу. Из них же можно готовить чай, который будет возбуждать аппетит, приведет к исчезновению изжоги, активизирует деятельность желчного пузыря.
Корневище можно также сварить в сахарном сиропе - получится оригинальное кондитерское изделие, однако значительная часть полезных веществ при этом разрушится.
Порошок из растертых корней аира болотного входит в состав таких препаратов как "Викалин", "Викаир", которые используют для лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, при изжоге.
Настой и отвар аира болотного можно применять для лечения наружных язв, фурункулов, промывания гнойных ран. Для этого на больные места накладывают мокрые повязки.
Эфирное масло и спиртовые экстракты корневищ аира болотного используются для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения, при желудочно-кишечных расстройствах, болезнях желчного пузыря, печени, почек и селезенки. Эти же препараты служат в качестве тонизирующего, бактерицидного и отхаркивающего средства.
Отвар корней используется для спринцевания при гинекологических заболеваниях. В смеси с молоком отвар корней рекомендуют давать детям при эпилепсии.
Корневище аира рекомендуют жевать при зубной боли, изжоге, малярии, рахите, анемии, подагре, воспалении легких, болезнях нервной системы, гриппе.

Противопоказаний к применению препаратов аира болотного почти нет. Не рекомендуется его употреблять людям с повышенной кислотностью желудочного сока, при обострениях заболеваний почек, язвы желудка, во время беременности и при кормлении грудью, а также при частых носовых кровотечениях.

Аир содержит дубильные вещества и потому употребляется при дублении кож. В некоторых местах душистые листья аира вносят в дом для аромата и для борьбы с различными паразитами. В Западной Европе его используют в приготовлении водок и ликеров. В странах Востока из корней аира изготовляют конфеты, кое-где он заменяет пряности. В Индии аиром приправляют мясо, рыбу. Эфирное масло, получаемое из растения, применяется в парфюмерной промышленности. Толченый корень добавляют в табак, пудру, зубные порошки как ароматическое и дезинфицирующее средство.