Бургер как средство слюновыдавливания или просто неплохой перекус с утра
Просто решил сделать бургер, нет ну я согласен лучше пельменей еще ничего не придумали, но все равно это ж бургер.
✖
Ингредиенты
Бургерные булочки (это самое важное и никуда тут не денешься и не заменишь русской булкой)
Рубленное или перемолотое мясо (на ваше усмотрение у нас говядина)
Листья салата
Огурцы соленые
Помидоры свежие
Сыр плавленный
Майонез
Горчица
Кетчуп
Приправы по желанию
В мясо добавляем соль, перец и сладкую паприку и тщательно перемешиваем
Затем вылепливаем котлетки по размеру булочки
Можно даже чуть больше, они очень неплохо ужариваются
Нарезаем огурец
Помидор
Для соуса в емкость отправляем 2 столовые ложки майонеза
Две столовые ложки кетчупа
И чуть чуть горчицы
Замешиваем до однородной массы
Булочки разрезаем на две части
Обжариваем с внутренней стороны
До появления корочки
тут главное не передержать, схватываются очень быстро
Обжариваем котлеты
И собираем бургер, сперва намазываем тонкий слой соуса
Затем кладем лист салата
Затем котлета
Затем 1 кусочек сыра
Пара кусочков огурца
Пластинка помидора
И все готово
Источник:
Посты на ту же тему
61 комментарий
8 лет назад
Положил бы тарелку котлету, к ней огурцы, помидор и т.д. А булочкой бы закусил. В итоге то же самое получиться. В чем смысл лепить все в одну шнягу под названием бургер? Вы еще макароны в бургер залепите, для полноты картины.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Но определенный навык поедания все же требуется. Кстат есть не менее замороченные в поедании блюда. Видели бы вы что вытворяют с чебуреками у нас в Ялте отдыхающие, это ад и Израиль. Буквально неделю назад, мне одну девушку реально жалко стало, по глазам видно голодна пипец, а чубурек не поддавался, она его даже вилкой с ножом пыталась ковырять, короче пришлось подойти и показать как правильно его сложить чтобы можно было одной рукой есть спокойно.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
и в сборе оно вкуснее - все взаимно пропитывается и дополняется
просто товарищ сделал неправильную котлету и она у него собралась в такой комочек. по правде она должна быть боле плоская и размером с булку
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Булки лучше на сухой сковороде поджаривать. Чутка совсем, чтоб начали хрустеть и подогрелись.
Кетчуп торчин в печку, заминить на Хаинс + соус тобаско + майонез, горчицу не надо.
Огурец надо квашенный, самый ядреный что сможете найти...
сыр лучше кинуть на котлету, за минуту до того как будите её снимать с сковороды.
Помадор при наличии кетчупа, сомнителен.
Если любите горчицу, рекомендую взять слабо острую, добавить к ней зерновой(не обязательно). Сыр и огурец, заменить на гашеный уксусом(если не любите уксус, горячей водой) репчатый лук, помидорчик, салат или капуста. Принцип тот же, булка, горчица, котлета, лук, памадор, булка....
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
для шашлыка из курицы у нас и убить могут
А про правильную [мат] просто промолчу
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
и почему-то попал в [мат].
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена