Маринoванныe шампиньоны
Очень простой способ маринованных шампиньонов. Всего сутки и грибочки готовы. Отличная закуска.
Что нужно:
Грибы - 500 гр
Соль - 1 ч л
Сахар - 2 ч л
Растительное масло - 9 ст л
Уксус 6% - 4 ст л
Чеснок - 4 зубчика
Перец горошком - 15 шт
Гвоздика - 10 шт
Лавровый лист - 3 шт
Лук - 1 шт
✖
Грибы промыть. Положить в кастрюлю, добавить лук полукольцами и чеснок.
Далее лавровый лист, соль, специи...
Сахар...
Растительное масло и уксус
Довести до кипения. Накрыть крышкой. Дать покипеть не более пяти минут
Остудить
Переложить в банку и убрать в холодильник на 24 часа.
Простите за скудное фото. Mуж обнаружил грибочки чуть раньше. Это всё что осталось
Посты на ту же тему
70 комментариев
8 лет назад
моя барышня их варила для салата
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
я слил воду и взялся за уксус
(я всегда в крышке делаю дырку для дозировки)
но пошло всё не так
крышка улетела, в грибы ушло поллитра уксуса
дальше промывание, добавление специй
получилось вкусно
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Очень вкусно. Только наш рецепт без лука.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена