Прогрессивный метод работы в СССР: магазины самообслуживания
Старые торговые точки перестраивают на новый лад. Прежде всего булочные: теперь самому можно проверить, не черствый ли хлеб. Прямой доступ покупателя к товару и одна очередь на выходе из торгового зала (вместо двух – в отдел и кассу). Даже удивительно: как до сих пор этого не было! Новые магазины в Советском Союзе теперь делают только такими. В районах новостроек крупнейших городов возводят отдельные здания универсамов, советских супермаркетов, -это высшее достижение самообслуживания. Главное в магазинах без прилавков – расфасовка. Промышленно упакованных товаров мало, и обычно сыр, колбасу, масло, творог, макароны и крупы взвешивают, заворачивают и маркируют в том же зале, за перегородкой. Разумеется, если продукты есть: во всех городах, кроме столичных и закрытых оборонных, с начала 70-х годов нарастает дефицит мясо-молочных изделий. А при самообслуживании пустота в магазине была особенно очевидна.
Источник:
146 комментариев
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
А вот уже в 89-91 годах было именно как на последней фотке. Почему-то до сих пор вспоминается картина - огромный продуктовый самообслуживания (сейчас там самая крупная в районе Пятёрочка), такие вот холодильники посередине, продуктов в них нет вообще, но почему-то завалены искусственными цветами и пластиковыми мышами (игрушками, в смысле) на верёвочках... И нереальное количество сока в трёхлитровых банках по стенам... И главное - магазин работает, кассиры на местах.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена