Целебные свойства саранки
Отмечали ураза-байрам у друзей на даче. Пили холодную водочку, закусывая хрустящими малосольными огурчиками, янтарным пловом и шашлычком из молодого барашка. Мы христиане, но так уж принято в нашей разношерстной компании. Наши друзья мусульмане вместе с нами в январе ныряют в прорубь, приносят подарки по поводу крещения детей, с удовольствием красят яйца, ну а мы, с такой же радостью отмечаем с ними курбан-байрам и ураза-байран!
На прощание хозяйка дачи нарвала великолепный букет из лилий, которому больше всех обрадовался наш кот! Увидав, как котя обгладывает листья и цветы, испугалась! Только что вытащили с того света (приступ диабета), не хватало еще отравления!
Полезла в иннет с вопросом про ядовитые растения…
Красная саранка или лилия кудреватая, как и все лилейные, формирует вместо корня луковицу, состоящую из множества сочных и мясистых чешуек. Именно сладкая луковица этого целебного растения привлекала детей ранней весной. Трактор при распашке, переворачивал плугом пласты земли, а следом, за плугом тянулась борона, которая разбивала землю и она становилась мягкой и взбитой, словно перина. А уже за бороной бежали дети.
Белые луковицы саранки, напоминающие чесночные головки, оказывались на поверхности и были хорошо видны на черной земле. Досыта наевшись и набив полные карманы, счастливые и радостные возвращались домой, сами того не понимая, что наносим непоправимый вред этой популяции. Старая сибирская легенда рассказывает, что луковица саранки возникла из сердца казачьего атамана Ермака, который погиб в 16 веке на Иртыше, в бою с ханом Кучумом.
Свежие луковицы лилии кудреватой съедобны и в сыром и вареном виде. Луковицы имеют приятный сладковатый вкус, из них варили похлебку и кашу на молоке. Вареные луковицы несколько напоминают по вкусу картофель, но имеют свой неповторимый и особенный вкусовой оттенок. Летом, когда расцветали цветы, их яркие венчики сигналили нам своим красным цветом и были заметны издали. И мы опять занимались натуроедством, собирая венчики цветов и тут же, с удовольствием съедая их. Из детства, многие целебные растения мне запомнились не только по внешнему виду и запаху, но и по вкусу
Целебные свойства растения в химическом отношении, изучены не до конца но, не смотря на это, широко применяется в народной медицине: вся надземная часть лилии кудреватой с успехом использовалась для заживления ран и порезов. Собирая летом цветы и стебли, люди высушивали их и применяли для лечения желтухи, т.е. гепатита «А» и как мочегонное средство. Зимой листья распаривали и использовали для лечения ожогов. А любимые луковицы саранки прекрасно справлялись с зубной болью. Луковица богата эфирными маслами и сахарами, это объясняет ее лечебные свойства, которыми она обладает. Хорошо она помогает и при разных воспалительных процессах. Деревенские модницы печеной луковицей выводили на лице веснушки.
А еще этот цветок (которого просто до хрена во всех огородах страны) занесен в красную книгу! Кот знал чего жрать!
3 комментария
9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена