Держись от "зонтика" подальше
В больницы иногда поступают пациенты с ожогами от борщевика – на коже больных начали появляться волдыри, после чего поднималась температура и начинался сильный зуд.
Что это за растение Борщевик и откуда оно появилось в России
Борщевик, или Heracleum – высокое многолетнее растение с толстым стеблем. Период цветения – начало и середина лета. Распространено в Европе и Азии, в России встречается на Алтае, Кавказе, Урале, в Сибири и Удмуртии. Активно размножается самосевом.
История появления борщевика началась в 1940-х, его по примеру американских коллег начали разводить на корм скоту. После распада СССР закрылись многие колхозы, где его выращивали, и борщевик начал самостоятельно завоевывать место.
Чем опасен борщевик
Heracleum умеет отлично защищаться от внешнего воздействия – об ожогах, вызванных контактом с борщевиком, ходят легенды.
На самом деле защищают растение эфирные масла и кумарин: попадая на кожу человека, они снижают ее способность защищаться от солнца, поэтому любой борец с борщевиком, погулявший на улице, получает ожоги, головокружение и головную боль.
Сок борщевика даже может просачиваться через одежду, а, попав в глаза, может вызвать слепоту. После ожога могут остаться шрамы, а если площадь поражения слишком большая, то возможен летальный исход.
Что делать, чтобы борщевик не нанес удар
Тем, кто решил самостоятельно бороться с борщевиком, нужно облачиться в плотную одежду и защитные очки. После успешного уничтожения растения-паразита надо постирать одежду.
Если коварный Heracleum все же успел окропить вас своим соком, то надо:
– промыть пострадавшие участки кожи водой с хозяйственным мылом;
– облить обожженные места спиртосодержащей жидкостью или обработать препаратами вроде "Пантенола";
– не появляться под прямыми лучами солнца несколько дней;
– следует сразу обратиться к врачу.
Не все виды борщевика опасны
Ботаники точно знают о более чем 40 видах борщевика, и ядовиты далеко не все из них. Особо опасны:
Борщевик Сосновского. До трех метров высотой, белые или розовые цветы, похож на перевернутый зонтик.
Борщевик дикий. До двух метров, цветет белым. Встречается на юге России.
Борщевик Мантегацци: до шести метров, цветет тоже белым, плоды зеленого цвета.
Безвредные разновидности:
Борщевик сибирский. Невысокий, желто-зеленые цветы.
Борщевик рассеченный. До двух метров, белые крупные цветы.
Борщевик мохнатый: до 1,5 метра, цветет белым, встречается на Кавказе, в Крыму и в Малой Азии.
Их можно есть
Несмотря на опасность борщевика, его листья, стебли и молодые побеги съедобны – не зря же его название похоже на слово "борщ". Корни некоторых видов растения по вкусу напоминают капусту, и в некоторых регионах их мариновали, солили и варили суп. Кроме того, молодые стебли употребляются в соленом или поджаренном виде. Латинское название – Heracleum – происходит от имени героя древнегреческой мифологии Геракла.
35 комментариев
8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена