Шоколадный фондан
Неплохой рецепт "к чаю" да и девчат порадовать )
Ингредиенты
Шоколад 100 грамм (самый черный какой найдете)
Яйца 2 шт.
Мука 50 грамм
Масло сливочное 50 грамм
Сахар 30 грамм
Какао порошок 30 грамм (в принципе только что бы посыпать формы для выпекания)
Ягоды
Мята
Это рекомендуют делать на паровой бане, но если постоянно помешивать то и на газу справиться можно быстро и просто
Заливаем формочки
и отправляем в духовку на 5-7 минут
Warning: все зависит от того насколько Вы хотите что бы Ваши фонданчики получились толи с более твердой коркой и вязкой начинкой, толи с менее твердой коркой и более жидкой начинкой.
После выпекания надо дать 10 минут остыть прямо в формочке
Если вы хотели получить более жидкую начинку и продержали в духовке 5 минут, пусть лучше минут 15 по остывают.
Источник:
Посты на ту же тему

4 комментария
9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена