Сырные палочки к пиву
Сырные палочки к пиву в духовке, очень вкусные и хрустящие (особенно вкусны когда теплые)
Крайне простой рецепт.
Крайне простой рецепт.
Ингредиенты
Мука - 200 грамм
Масло сливочное - 80 грамм
Сыр - 150 грамм (какой нравится, чем соленее тем лучше)
Разрыхлитель - 3-4 грамма
Молоко - 100 грамм
✖
Натираем сыр
Растапливаем масло
В емкость к сыру добавляем масло
Размешиваем
Добавляем соли
размешиваем
Добавляем молока
Добавляем разрыхлитель
размешиваем
По чуть чуть добавляем муку
и очень тщательно размешиваем
После того как стало трудно замешивать вилкой, замешиваем руками
На пол часа отправляем в холодильник что бы тесто слегка затвердело
После раскатываем тесто в лист толщиной 5 мм
Нарезаем на полоски шириной 1-1.5 см
Заворачиваем спиралькой
Можно использовать шпажку(трубку или что найдете) можно просто завернуть в любую форму
Выкладываем на противень
и отправляем в духовку при температуре 200 градусов на 15-20 минут (до готовности)
Наливаем пиво и пробуем
Посты на ту же тему
138 комментариев
8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Беру сыр Гауда, гранулированный чеснок, яйцо, муку и панировку. Панировка больше Темпура нравится, очень она вкусная и хрустящая. Делаю кляр: 1 яйцо, немного чеснока и мука. Нарезаю сыр небольшими брусочками, обваливаю в кляре, затем в панировке, и во фритюрницу! Десять минут от силы, а вкуснятина
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена