Куриные ножки на ночь глядя
Невероятно острые и вкусные куриные ножки для воскресного вечера, что бы помянуть и вспомнить все что было в пятницу ;))))))
Пост быстрого приготовления закусончика на ночь в воскресенье, что бы со спокойной душой сытым лечь спать и двигать утром в новую трудовую неделю ;)
Пост быстрого приготовления закусончика на ночь в воскресенье, что бы со спокойной душой сытым лечь спать и двигать утром в новую трудовую неделю ;)
Ингредиенты:
Куриные ножки (столько сколько своей душеньке на ночь глядя угодно)
Смесь специй №1 - паприка, сладкий перец, красный острый перец, марьян, чеснок,
Смесь специй №2 - армянская соль (до конца я так и не узнал что туда входит, ара который мне ее продал на рынке сказал что то следующее "ми всо на этом дэлаэм, вкусно будэт палъчыкы облыжэшъ" не обманул)
Душистый перец
Винный уксус
✖
Сперва надо обработать ножки(отрезать пожелтевшую кожу в основании ножки, это не вкусная штука, ее нам не надо)
Далее засыпаем оба набора специй и перемешиваем
Добавляем душистый перец (просто аромат) и уксус, затем накрываем пленкой и даем постоять минут 10 -15
P.S> уксус нужен исключительно для того, что бы все специи более активно проработали с мясом.
Готовим противень, немного масла, укладываем ножки и в духовку при температуре 200 градусов на 30-40 минут (или до желаемой готовности)
Наслаждаемся вкусной закусочкой
Посты на ту же тему
19 комментариев
8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена