Пицца Маргарита

Я очень люблю пиццу! Как говорят в таких случаях — скорее всего в прошлой жизни я был итальянцем! На прошлой неделе я приготовил около 6 пицц. Искал правильный рецепт теста и начинку. Я обещаю, что рецептов пиццы будет очень много, но начинать всегда полезно с базовых рецептов, чтобы понять как и почему взаимодействуют ингредиенты.

Сразу отвечу на самый первый вопрос — используйте что угодно и в любых сочетаниях. Если мы говорим не о Маргарите — то используйте любые продукты, те, что останутся у вас после рабочей недели. Это могут быть кусочки мяса, колбасы, травы, овощи, сыры, грибы и прочее прочее.

✖

Итак, рецепт теста мы с Вами рассматривали ранее.

А теперь базовый рецепт пиццы Маргарита.

Приготовление:

Готовой пицце дайте чуть остыть, буквально минуту. Разрезайте специальным ножом. Не слушайте никого, никакие полукруглые ножи и уж тем более простые кухонные так аккуратно не отрежут пиццу. А ведь нам важно, чтобы начинка не развалилась и не съехала. Сверху я посыпаю свежей зеленью (часть мы не использовали).

И конечно пиццу нужно есть руками (складывая треугольничек пополам) с хорошим вином и самыми любимыми людьми!).

Приятного аппетита!

Источник:

#Видео #Еда #итальянская кухня #пицца #рецепты

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Великолепные луково-мясные мячики

3 блюда из баклажанов, которые никого не оставят равнодушным!

Как приготовить медузу в домашних условиях

15 комментариев

Лучший комментарий

Luc72

21k

8 лет назад

Мля, ну рецепты то хотя бы можно словами написать, хотя бы параллельно. Хотел узнать рецепт, но млять, как я не любля ваши заставки, вступления и прочее смотреть ради ОДНОГО килобайта полезной информации. Тем более в видео тупо фотки в виде слайд-шоу.
Пишите словами или хотя бы дублируйте что ли, а иначе это воспринимается только как попытка подписать или получить лишний просмотр.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

_Aleks_

10k

8 лет назад

Никогда не раскатываю тесто для пиццы скалкой. А резать по тарелке - вообще такое первый раз вижу.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Alko

374

8 лет назад

Суть [мат] поста ни о чем, три строчки о беспонтовом тесте и пицце которой даже пиццой не назовешь, бутерброд вкуснее будет.
За то целый ролик [мат]аном шуроповерте!
Браво!

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 15 комментариев