Омлет, просто обычный омлет

Пост предназначен призвать пацанов которые готовят только яичницу, готовить себе любимому чуть круче чем обычно. Ну и фоточки разумеется.

Ингреденты

Яйца (удивительно правда?)
Молоко
Помидор
Сыр
Зелень
Сливочное масло

✖

Начинаем с нарезки всех ингредиентов

1. Сыр я натер заранее
2. Из томата вырезаем жидкую часть(серединку)

Разбиваем несколько яиц (я бил три), добавляем пару ложек молока (много не надо) и тщательно взбиваем

Обжариваем на сливочном масле

на среднем или малом огне, под крышкой доводим яично-молочную массу до легкого затвердивания (т.е. если где то на блине еще осталась несхватившаяся масса, ничего страшного, дойдет в процессе), затем посыпаем сыром, помидором и зеленью, выключаем огонь, и даем постоять еще 2 минуты.

Warning: Есть куча информации, как правильно готовить омлет, где говорят что начинать обжаривать омлет надо на горячей сковороде, в моем случае это не прокатило.

Затем аккуратно переносим со сковороды омлет на тарелку, закручиваем его и добавляем украшений по желанию

1. Со сковороды с тефлоновым покрытием яичный блин соскальзывает идеально. Если сковорода с другим покрытием или без него то жарить придется на растительном масле.
2. Кроме этого в процессе жарки потряхивать сковороду что бы омлет прожарился равномерно.

И наслаждаемся

Источник:

#Видео #Еда #еда быстро #завтраки #омлет рецепт #своими руками

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Начни день правильно: 13 лучших завтраков на каждый день

7 вкусных и простых блюд для пикника

Как правильно приготовить праздничную индейку

49 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

Лучший комментарий

Комментарий удален

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать все 2 ответа

Martel1971

−109

8 лет назад

А мне больше всего нравиться как автор украшает это блюдо
Я когда на заводе работал, у нас так блюда украшали в 1990 году в заводской столовой
пучек травы и нарезанные помидоры, это так тонко, так по аппетитному и так по современному, аж дух захватывает

-1

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

A-P-Smith

420

8 лет назад

по мне омлет с добавлением молока водянистый, я как то использовал вместо него магазинный майонез, теперь только так и делаю: 3 яйца в миску и майонеза туда же, взбить вилкой и на сковороду, и ничего добавлять не нужно (в майонезе куча всего намешано и так: соль,сахар,уксус и т.д.)

-4

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Mikhail

A-P-Smith

748

8 лет назад

и яйца в майонезе тоже есть))

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 49 комментариев