Закуска "сырные шарики"
На самом деле обычный "еврейский салат" но если немного заморочиться с падачей, то вполне себе самостоятельная закуска для "аперитивчика" пока там кто то работает над основным блюдом.
Ингредиенты:
Сыр твердый 200 грамм
Сыр плавленый 1 пачка (лучше потверже возьмите, что б не всякие там "нежнейшие")
Яйца 2 шт.
Чеснок 1 зубчик (по вкусу, можно больше, если дышать в лицо потом только друзьям)
Крабовые палочки (понадобится немного штуки 3-4)
Майонез 1 ст.л. (майонез самый полезный тот, после которого дома даже тараканы не заселяются (; )
✖
Все ингредиенты надо натереть на мелкую терку
В том числе и яйца с крабовыми палочками (какая игра слов, яйца с крабовыми палочками)
P.S> если яйца не получается натереть на терку, то можно их предварительно отварить в крутую.
Далее сыры, яйца и чеснок(через чеснокодавку) отправляем в миску и тщательно перемешиваем
Майонез добавляем по немного, до того момента пока общая масса будет достаточно клейка что бы вылепить из нее шарики.
При помощи кулинарной пленки выкручиваем шарики, обваливаем их в крабовых палочках и все
Можно наслаждаться
Источник:
Посты на ту же тему
26 комментариев
8 лет назад
Крабовые палочки можно заменить сайрой из банки или малосольной форелью. Обваливать можно мелкопокрошенным укропом или плавленным сырком, тоже, естественно, протертым.
Во всех вариантах шарики еще та вкуснятина, скажу вам, да еще когда под водочку
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена