Блинчики с начинкой

Тонкие блинчики, да ещё и с начинкой. Хорошая идея как к завтраку, так и к ужину. Начинка может быть любой. Мясной фарш, грибы, творог, ягоды...на любой вкус. У меня сегодня блинчики с капустой.

Для блинов:

Молоко - 1 л
Яйцо - 2 шт
Сахар - 2 ст л
Соль - по вкусу
Сода - 0,5 ч л
Масло растительное - 2 ст л
Мука - 300 гр

Я делала всё в половину.

✖

Подогреть молоко. Взбить яйца с сахаром, солью и маслом.

Добавить 200 мл молока и соду. Перемешать.

Добавить муку и остатки молока. Перемешать

Тесто готово

Выпекать блины лучше на разогретой чугунной сковороде. На среднем огне

Готовые блинчики.

Начинка: Самая обычная белокочанная капуста и соль. обжаренная на растительном масле

Можно добавить лук, морковку, любимые специи, томатную пасту,отварное яйцо и тд.

Готовую начинку остудить

Выложить на блин и завернуть

Обжарить на сливочном масле с обеих сторон

#Еда #блины #своими руками #сделай сам

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Когда не можешь уже остановиться... И строишь, и строишь

Деревянный корпус для ПК своими руками

9 простых рецептов из чёрствого хлеба, которые станут незаменимыми

41 комментарий

Лучший комментарий

725

7 лет назад

По поводу рецепта "Для блинов:

Молоко - 1 л
Яйцо - 2 шт
Сахар - 2 ст л
Соль - по вкусу
Сода - 0,5 ч л
Масло растительное - 2 ст л
Мука - 300 гр
"

Показать комментарий полностью

-7

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Anna

7 лет назад

А капусту, выращенную с любовью, на западном побережье Коста-Рики 18 века.

Показать комментарий полностью

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Nata

264

7 лет назад

... а сахар лусше тростниковый,и соль морскую :-)

Показать комментарий полностью

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Goger

Anna

7 лет назад

Да ладно. Козье молоко сейчас в любом магазине продаётся.

Показать комментарий полностью

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Anna

725

7 лет назад

Вы сперва попробуйте, а потом будите писать .... Вкус совершенно другой. Но как я понимаю, вы чисто городской житель и для вас, нету разницы во вкусовых качествах натуральных продуктов. К сожалению, сейчас привыкли жрать чипсы и пить пакетированное магазинное дерьмоМолоко. А у меня, даже кошка не станет пить эту хрень.

Показать комментарий полностью

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Goger

725

7 лет назад

Только не всегда оно качественное и натуральное...

Показать комментарий полностью

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Anna

7 лет назад

Да это просто шутка, не хотела обидеть. Разницу "своих" продуктов и магазинных знаю не по наслышке.

Показать комментарий полностью

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

dima423

62k

7 лет назад

лучше б показал как блинчики так завернуть получилось)) а все остальное то и так понятно, рецепт элементарный)

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Комментарий удален

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 41 комментарий